Ki ne szeretne fiatalabbnak látszódni és minél tovább élni? Bár genetikai adottságaink alapvetően meghatározzák kinézetünket és élettartamunkat, a helyes étkezéssel sokat tehetünk annak érdekében, hogy hosszabb ideig éljünk és bőrünk minél tovább fiatal maradjon. Az alábbi anti-aging ételek segítenek megőrizni bőröd ragyogó fiatalosságát.
1. Avokádó
Pletykafajta szerint az avokádó hízlal a magas zsírtartalma miatt. Azonban lehet, hogy nem tudtad, hogy az avokádóban lévő zsírok valójában egészségesek. Naponta egy avokádó fogyasztásával csökkentheted koleszterinszintedet és támogathatod bőröd regenerációja. Az avokádó a C-vitamin, kálium, antioxidánsok és folsav gazdag forrása.
Tipp: Még soha nem próbáltad ki az avokádólevet? Soha sincs késő! Finom, krémes és könnyű elkészíteni. Az avokádó húsát, tejet, tört jeget és egy kanál barna cukrot tegyél egy turmixgépbe, majd turmixold krémes állagúra.
2. Bogyós gyümölcsök
Szeder, áfonya, szőlő – ezek a kis gyümölcsök olyan antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a sejtkárosodást, csökkentik az ízületi fájdalmakat és a duzzanatokat. Különösen az áfonyát ajánljuk, mert javítja a kognitív képességeket, megelőzi a húgyúti fertőzéseket, valamint az Alzheimer-kór és a demencia kialakulását.
3. Sárgarépa
A béta-karotin tartalmának köszönhetően a sárgarépa javítja a látást. A szervezet A-vitaminná alakítja a béta-karotint, ami segíti a retina és a szem más részeinek egészséges működését, továbbá védelmet nyújt a bőr számára a napfény okozta bőröregedés ellen. Fontos, hogy ne főzzük túl a sárgarépát, mert így elveszítené vitamin tartalmát!
4. Citrusfélék
A citrusfélék a C-vitamin és a folsav elsődleges forrásai. Csökkentik a koleszterin és húgysav szintjét a vérben. Ha rendszeresen fogyasztasz citrusféléket, megelőzheted a keringési betegségeket, a szívbetegségeket és a köszvényt.
Ha éhgyomorra iszol citromlevet, tisztíthatod a beleidet és méregtelenítheted a szervezeted. Így több tápanyag tud felszívódni, és egészségesebbnek, frissebbnek fogod érezni magad.
5. Fokhagyma
A fokhagyma nem csak a vámpírokat űzi el, hanem a fertőzéseket is. Még az erős szagú lehelet ellenére is megéri fogyasztani! A gombaellenes és antibakteriális hatások miatt egyik a leghatékonyabb természetes antibiotikum. Szabályozza a koleszterinszintet, javítja a vérkeringést, csökkenti a magas vérnyomást és csökkenti egyes ráktípusok kialakulásának kockázatát.
6. Étcsokoládé
Végre egy édesség! Az étcsokoládé számos előnnyel bír egészségünk szempontjából. Antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a flavonoidokat, amelyek védelmet nyújtanak a bőrnek a káros UV sugárzásokkal szemben, harcolnak a szabad gyökök ellen és hidratálnak. Ez azonban csak a legalább 75%-os kakaótartalmú csokoládéknál igaz.
7. Olívaolaj
Az olívaolaj az egészséges táplálkozás szerves része, de érdemes a bőrre is alkalmazni. Az egyik fő forrása az alfa-linolsavnak, ami segít megőrizni a bőr hidratáltságát és tónusát, így megelőzve az öregedés látható jeleit.
Tipp: Néhány csepp olívaolajat kenj a szem környéki bőrödre lefekvés előtt. Ez hidratálja a bőrt és csökkenti a finom ráncokat. Nem szükséges lemosni menet.
8. Paradicsom
A paradicsom egészséges és tele van tápanyagokkal, mint például az A- és C- vitamin és a folsav. A paradicsom piros színét a likopin adja ami 14-szer erősebb antioxidáns, mint a vörösborban lévő resveratrol. Védi a bőrt az UV sugaraktól és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, fertőzések és degeneratív betegségek kockázatát. A likopin könnyebben felszívódik a szervezetben, ha a paradicsomot megfőzöd és egy kis olívaolajjal fogyasztod.
9. Olajos halak
A lazac, a tonhal, a szardínia nagyszerű forrásai az omega-3 zsírsavaknak, amelyek segítik a sejtek regenerációját és csökkentik a koleszterinszintet. Nagyon hatékonyak a bőrápolásban is, mivel megelőzik és visszafordítják az oxidatív károsodást, amit az öregedés okoz a bőrben.
A sütőben sült lazac könnyen elkészíthető. Csak sózd meg, borsozd meg, tölts rá egy kis rozmaringot és citromot, locsold meg olívaolajjal és süsd meg.
10. Kurkuma
A kurkumát általában por formájában lehet kapni. Egyre népszerűbb, és nem véletlenül: rákellenes és gyulladáscsökkentő hatásai miatt az egyik legegészségesebb fűszer. A kurkuma lassítja az öregedést, elősegíti a regenerációt, segít szembeszállni a stresszel és javítja a közérzetet.
11. Ibériai sonka
Az ibériai sonka segít megelőzni az izomtömeg csökkenését, amely az idő múlásával egyre jelentősebbé válik. Sok egészséges zsírsavat tartalmaz, amely támogatja a keringési rendszer egészségét. Az ibériai sonka kiváló forrása az ásványi anyagoknak, mint a cink, a vas és a kálium, valamint a B vitaminokat is tartalmazza. De ne ess túlzásba vele, mert sok sót is tartalmaz!
HOZZÁSZÓLÁSOK
Nagy Alma
