A hétköznapi időhiány, mely szinte mindenkit sújt, kapkodásra készteti az embert otthon és a munkahelyén egyaránt. A 24 óra sosem tűnik elégnek, ha a nap minden percét maximálisan ki akarjuk használni.
Az alábbiakban bemutatunk néhány egyszerű, de nagyszerű trükköt, amivel értékes percek és energiák spórolhatók meg.
Ha esetleg túl sok szósz maradna meg, gond nélkül lehet befagyasztani jégkockaformában. A következő ételkészítésnél jól esik majd az ízletes, már kész szósz.
A vágódeszka tisztítása sosem volt ilyen egyszerű! Egy darab citrom segítségével és egy kevés sóval higiéniailag is elfogadhatóan tisztíthatjuk meg.
Ha a dzsem üvegben maradt cukros maradékért sajnálnánk a kivágást, tegyünk belé egy kevés fagylaltot. Így nem marad végül benne semmi!
Fogselyem vagy erős cérna segítségével könnyedén és precízen vágható fel a torta vagy bármilyen sütemény.
Vágódeszka alá érdemes papírtörlőt tenni, hogy ne marjon nyom az asztallapban a lecseppenő folyadék.
A zöldségsalátát táplálóbbá és laktatóbbá tehetjük, ha némi főtt krumplit adunk hozzá.
Ha leveles zöldséget tárolunk a hűtőben, akkor érdemes papírtörlőt borítani rá, mert így tovább megőrzi frissességét.
Hogy ne futson ki a leves, tegyünk egy fakanalat keresztirányba a főzőedénybe.
A sütéshez szükséges vajat nem szükséges a mikrohullámú sütőben felolvasztani. Reszelve is puha és könnyedén használható lesz.
A meggy és a cseresznye magját könnyedén ki lehet szedni a fokhagyóval.
A parafa dugót hosszában be lehet vágni, és ezzel könnyedén le lehet zárni a fűszerzacskókat. Csak behajtjuk a tasak száját, és a bevágott dugót rá kell nyomni.
Léggömböket tölthetünk fel jeges vízzel, hogy gyorsan lehűthessük a bort, ezzel tartva hosszú időn át egyenletes hőmérsékleten.
Helytakarékos megoldás a hűtőben a csipeszzel rögzített élelmiszerek tárolása.
Ha egyszerre szeretnénk megsütni két pizzát a sütőben, érdemes előbb kettévágni őket. A négy szeletet úgy helyezzük el a tepsiben, mint a képen is látható.
A végezetül, 14 konyhai varázslat, ami a háziasszonyok nagy része előtt ismeretlen!
