A nyár legkedveltebb zöldségéből, a paradicsomból fantasztikus ital készíthető.
A szükséges hozzávalók:
5 kg paradicsom
6 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál só
2 kiskanál szalicil
1 kiskanál borkén
Az elkészítés lépései:
A paradicsomot először megmossuk, majd a kívánt részeket feldaraboljuk és a felesleges részeket eltávolítjuk.
Ezután belekeverjük az összes hozzávalót.
A keveréket hagyjuk állni hűvös helyen egy teljes napig, közben többször átkeverjük.
Végül ledaráljuk, üvegekbe töltjük, és hermetikusan lezárjuk a tetejüket. (Ajánlott a különlegesen tervezett Folpack használata a kupakkal együtt.)
