Hozzávalók
A tészta hozzávalói:
– 8 db tojás
– 20 dkg cukor
– 8 evőkanál meleg víz
– 25 dkg liszt
– 1 cs. sütőpor
– 3 evőkanál kakaó
A krém hozzávalói:
– 6 dl tej
– 2. cs vaníliás pudingpor
– 20 dkg Rama
– 10-15 dkg porcukor
– 2 cs vaníliás cukor
A máz hozzávalói:
– 10 dkg Rama
– 2 evőkanál kakaó
– 5 evőkanál cukor
Elkészítési útmutató
1. Keverjük össze a tészta hozzávalóit robotgéppel, és készítsünk belőle vizes piskótát. Az adag felét simítsuk bele egy Ramával kikent és lisztezett tepsibe. A másik felehez adjuk hozzá a kakaót és szintén simítsuk a tészta tetejére.
2. Sütjük előmelegített sütőben, 165 fokon, hőlégkeveréssel kb. 25 percig.
3. A krémhez főzzük meg a 2 cs vaníliás pudingport a 6 dl tejben. Ha kihűlt, adjuk hozzá a Ramát és a porcukrot. A krémet simítsuk a kihűlt tésztára és tegyük hűtőbe.
4. A mázhoz valókat melegítsük fel egy edényben, majd öntsük rá a süteményre, vagy cseppentgessük rá, ízlés szerint.
Érdemes előbb a krémet elkészíteni, hogy kellően lehűljön.
