Sokszor érzünk úgy a nap végén, hogy egyszerűen nincs energiánk hosszú órákat a konyhában tölteni. Hányszor szenvedtünk már el a vacsora miatti aggodalomtól, felmerülve a kérdéssel, vajon milyen fogást tudnánk tálalni, amit a család még nem unna – mindent megcáfolva a tojáskrém jön a képbe. Ez a mennyei finomság és egyszerűségének köszönhetően villámgyorsan elkészül, valamint kiemelkedően jó választás vacsorára, vagy akár szendvicskrémnek is.
Amire szükségünk lesz:
6 darab főtt tojás, 3 evőkanál margarin, 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma, só, bors, petrezselyem, 3 evőkanál tejföl, 3 evőkanál majonéz.
Elkészítés menetének leírása:
A tojásokat keményre főzzük, majd minden hozzávalót összekeverünk tetszőleges sorrendben. A masszát tetszés szerinti mennyiségben fűszerezzük, ezután hagyjuk állni mintegy fél órán keresztül, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaljuk friss kenyérrel, vagy pirítóssal – a végeredmény pedig egy mennyei és könnyű vacsora lesz.
