Címke: R3-H-R-F

Hozzávalók 1 kg csont nélküli tarja 20 dkg bacon szalonna 1 fej vöröshagyma 1+2 evőkanál lisztt 2 dl tejföl 30 dkg friss gomba só őrölt pirospaprika Készítés menete Az előkészítés…

A Krumpligulyás egy közkedvelt magyar étel, amit a külföldiek is gyakran fogyasztanak. Ez a klasszikus, ősi recept, amely paraszti eredetű volt, a 19. században a polgári és nemesi…

Szerettem volna feldobni a reggelit, ezért eldöntöttem, hogy nem a megszokott bundáskenyér kerül az asztalra, hanem egy olyan ételt választottam, amelyet még régen láttam egy…

Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors,…

A dödölle hagyományos magyar köret, melyet főként a Dunántúlon – Vas megyében és Vendvidéken – találhatunk meg. Ennek az ízletes, gyakran húsételekkel kínált köretnek a rugalmas…

Hozzávalók 3 darab sertésköröm, 1 füstölt csülök, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem gyökér, 1 fej fokhagyma, só, egész bors, esetleg őrölt feketebors, 2 csomag zselatin (ha szükséges)…

Amerikában különleges népszerűségnek örvend az ecetes tojás, amely házilag készítve kiváló sörkorcsolya válik belőle. Elemér most nekünk egy ehhez hasonló receptet hozott. A recept…

Tésztához szükséges hozzávalók: 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 egész tojás, 20 dkg porcukor, 5 dkg vaj, és 2 mokkáskanál szódabikarbóna. A tészta elkészítése egyszerű. Vegyük…

Ki ne lenne oda a klasszikus francia krémesért? Ez a sütemény könnyedén elkészíthető, és az íze egyszerűen varázslatos.Az alapanyagok:1 csomag krémeslap250 ml folyékony habtejszínA…

Adrienn hihetetlen sajtos pogácás receptjét osztották meg velünk ebben a cikkben. Hozzávalók 3 dl tej, 1 csomag élesztő, 2 teáskanál cukor, 1 kg liszt, 25 dkg rama, só, reszelt…

Amire szüksége lesz: 0,5 kg liszt, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 2 natúr joghurt, 2 dl víz. A kenyér elkészítése: 0,5 kg liszt, 1 tk só, 1 tk…

Különleges nap volt a hétben. Nem ért minket eső, sem orkán erejű szél, viszont a nap sugárai mind a hét irányba verődtek. Ezt a lehetőséget kihasználva feltelepítettük az udvaron…

Sokszor érzünk úgy a nap végén, hogy egyszerűen nincs energiánk hosszú órákat a konyhában tölteni. Hányszor szenvedtünk már el a vacsora miatti aggodalomtól, felmerülve a…

Ez az ázsiai stílusú grillezett kacsamell tökéletes választás lehet akár egy alkalombeli összejövetelre, akár egy átlagos hétköznapra. Az ízek bámulatos összhangja, a fűszerek és a…

Hozzávalók A hentes tokány egyszerre könnyed és laktató fogás, mely a hétköznapokon és ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. Az alábbiakban hozzávalókat sorolom fel: A…

Menü, ami még a kezdőket is meggyőzi Mindenki számára vannak időszakok, amikor gyorsan, könnyedén, de finoman kell ételt varázsolni az asztalra. Lehetünk akár konyhai kezdők, akár…

A medvehagyma jelenleg elérhetővé vált a piacon, fillérekért haza lehet vinni, egy virágzó tavasz ízét hozva a konyhánkba. Miért ne készítenénk belőle egy kellemes reggelit egy…

Szükséges hozzávalók: 50 dkg darált marhahús, 15 dkg rizs, 1 tojás, 3 szem répa, 15 dkg borsó, 1 kisebb zellergumó, 1 paprika, 1 hagyma, friss petrezselyemzöld, 1 teáskanálnyi…

A jelenlegi hetet anyósom otthonában, a Palócok otthonában töltöm. Az ő falujukban, melynek lakói mindmáig őrzik és ápolják a népi hagyományokat, megtapasztalhatom a palóc ételek…

Ma részt vettünk egy autentikus disznóvágáson, így előfordulhat, hogy néhány különleges receptet fogunk megosztani veletek. Elsőként a vérmáli receptjével foglalkozunk, amelyet a…